Macaroni croustillant aux 3 fromages

TEMPS DE PRÉPARATION : 10 MINUTES
TOTAL : 30 MINUTES

Ingrédients (3-4 portions)

½ tasse de fromage à la crème
½ tasse de fromage Asiago
3 tasses de fromage cheddar fort râpé
2 tasses de macaronis non cuits
3 tasses de lait
1 tasse d’eau
½ tasse de petits pois congelés
½ tasse de chapelure Panko
1 c. à thé comble (chacune) de sel et de poivre
1 c. à thé rase de chili broyé
1 c. à thé comble de pâte de tomates

Préparation

Étape 1

Dans une poêle en fonte de grand format, mettre tous les ingrédients (sauf les petits pois, les macaronis et la chapelure Panko).

Étape 2

À feu moyen, toujours remuer jusqu’à ébullition et jusqu’à ce que tout le fromage soit fondu.

Étape 3

Ajouter les macaronis et les petits pois et remuer constamment jusqu’à ce que la sauce soit absorbée par les pâtes, environ 8-10 minutes.

Étape 4

Retirer du feu et ajouter la chapelure Panko sur toute la surface des macaronis.

Étape 5

Mettre au four à grill environ 3-4 minutes ou jusqu’à ce que la croûte de la chapelure soit dorée. Sortir du four et servir.