Bonbons aux patates au Nutella

TEMPS DE PRÉPARATION : 30 MINUTES

TOTAL : 1 H 30 MINUTES


Ingrédients

1 kg de sucre à glacer

1 patate blanche

1 tasse de Nutella

Colorant vert ou rouge (facultatif)

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Préparation

Étape 1

Dans un chaudron, faire bouillir de l’eau.

Étape 2

Peler la pomme de terre.

Étape 3

Cuire la pomme de terre, coupée en 4, dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elle soit tendre.

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Étape 4

Égoutter et piler la pomme de terre jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.

Étape 5 (facultative)

Ajouter 10 gouttes de colorant et mélanger.

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Étape 6

Dans un grand bol, mettre la purée de pommes de terre et y ajouter graduellement le sucre à glacer en mélangeant.

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Étape 7

Une fois le tout bien mélangé et uniforme, étendre la pâte sur une plaque recouverte de papier parchemin. Bien aplatir la pâte sur toute la surface avec ses mains.

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Étape 8

Étendre le Nutella sur toute la surface de la pâte.

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Étape 9

Rouler la pâte de manière très serrée jusqu’à la formation d’un long boudin.

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Étape 10

Envelopper le boudin dans du papier parchemin et réfrigérer 1 heure.

Étape 11

Enlever le papier parchemin et couper le boudin en petites rondelles.

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Affiche 4 commentaires
  • Jeanne
    Répondre

    Un CLASSIQUE pour les fêtes avec mes enfants, jamais essayé avec du Nutella par contre, bonne idée!

    0
  • Sammy
    Répondre

    Mmmhhh it looks good I can’t wait to try it

    0
  • Alain Thibault
    Répondre

    super bon

    0
  • Sue33
    Répondre

    Très bon. J’en fait une bonne quantité pour aussi en apporter au travail, tout disparait!!
    Le classique beurre d’arachide pour le sucré salé

    5

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